Carta
Ensaladas
- Ensalada Verde: 5,90€
- Ensalada Tibia de Queso de Cabra: 12,00€
- Cóctel de Gambas estilo retro: 12,60€
- Ensalada "César" con vinagreta de jamón: 9,90€
- Platillo de ensaladas variadas: 10,50€
- Ensalada de Tomate: 7,50€
Entrantes
- Carpaccio de salmón con langostinos marinados: 14,55€
- Cazuelita de habas con gambas y calamares: 14,50€ - 1/2 ración: 18,70€ *posibilidad de coger media ración
- Brandada de bacalao con fondo de escalivada: 14,25€ - 1/2 ración: 8,55€ *posibilidad de coger media ración
- Gambas al ajillo: 12,60€
- Olla revuelta: 8,25€
- Esqueixada de bacalao: 12,85€ - 1/2 ración: 7,70€ *posibilidad de coger media ración
- Escalivada: 9,95€
- Canelones de la casa: 10,50€
- Gazpacho: 8,50€
Arroces y paellas
- Paella marinera: 14,50€
- Paella de Bogavante 1/2: 29,00€
- Fideuá: 14,50€
- Arroz caldoso estilo Hostal: 14,50€
Platos recomendados
- Caracoles a la lata: 15,00€
- Caracoles a la gormanda: 15,00€
- Caracoles hostal: 15,00€
- Cabeza y pata de ternera: 12,90€ - 1/2 ración: 7,75€ *posibilidad de coger media ración
- Bacalao a la lata o con samfaina: 18,65€
- Cazuela de campo: 14,90€
- Steak tartar: 19,95€
- Entrecot con salsa Café de París: 19,95€
Pescados
- Langostinos gratinados al “Alioli" suave: 14,50€
- Merluza de palangre al ajo frito: 17,65€
- Lubina a la espalda: 16,50€
- Suprema de corvina salvaje a la plancha: 16,50€
- Medallones de rape al estilo Dalia: 23,00€
- Caldito de pescado: 27,00€
- Salteado de gambas y chipirones: 12,80€ - 1/2 ración: 7,15€ *posibilidad de coger media ración
Asados al estilo hostal del carme
- Ternasco al Horno: 16,20€
- Espalda de Cabrito a las Hierbas de Secano: 22,65€
- Jarrete de Ternera: 16,20€
- 1/2 Perdiz a la Vinagreta con Setas y Cebollitas: 14,50€
- Pies de Cerdo con Pasas y Piñones: 13,85€ - 1/2 ración: 8,30€ *posibilidad de coger media ración
- Pies de Cerdo con Caracoles: 15,90€ - 1/2 ración: 9,55€ *posibilidad de coger media ración
Carnes a la Brasa
- Costillas de Cordero: 15,65€
- Costillas de Cabrito: 17,85€
- Entrecot Maître de Hotel: 19,90€
- Entrecot Grillé: 19,90€
- Conejo de Corral: 12,90€
- Parrillada (Butifarra blanca, negra, costilla de cordero, 1/8 conejo): 14,00€
- Chuletón (recomendado para 2 personas): 45,00€
*Carta de alérgenos a disposición de todos nuestros clientes.
*Cocinamos recetas sin gluten, sin lactosa o cualquier otro alérgeno a petición de los clientes.